营造节约粮食人人有责人人有利的良好氛围

　　隨著用餐結束，記者在河北師範大學食堂餐具回收處看到，交回的盤子幾乎都是幹幹凈凈的，旁邊的泔水桶內只要骨頭和少許菜根等殘渣，根本看不到丟棄的主食。負責打掃衛生的作業人員說：「現在學生們都彼此比著『光盤』，每天產生的泔水垃圾少了許多，這讓我的作業輕松了不少。」

　　

　　光盤舉動能獲得如此效果，與學生節省認識的教育培養嚴密相關。

　　

　　本年5月，河北師範大學展開「厲行節省，反對糟蹋」光盤打卡活動，召喚學生在朋友圈、微博或QQ空間上傳「光盤相片」，秀出光盤用餐場景，活躍宣揚勤儉節省風氣。華北理工大學展開「食光正好，回絕剩宴」系列活動，湧現出大量優異圖片和短視頻作品，展現出青年學生的良好風貌。

　　

　　為將節省精力融入學校文明，許多學校在餐廳製作了宣揚展板、標語，大力宣揚營建「節省糧食、人人有責、人人有利」的良好氛圍，並召喚師生做「根絕餐飲糟蹋」的督導員，發現學校中存在餐飲糟蹋現象，要堅決阻止。

　　

　　現在，勤儉節省成為學校文明的一部分。在河北科技大學，走進食堂便看到「一粥一飯，當思來之不易」的展示墻，檔口上方裝飾著農耕文明宣揚畫，LED顯示屏上循環播放著「節省糧食 餞別光盤 從我做起」標語……「除了多種形式宣揚營建阻止餐飲糟蹋的良好氛圍，我們還推出了免費打包服務。」順著郝利輝指的方向，記者看到，收餐臺處懸掛著打包袋，便利師生帶走食物，削減糟蹋。

　　

　　此外，河北科技大學飲食服務中心還擬定了節省考評製度，經過自我評估、定時監察、隨機查看、盯梢查看等方式，每季度評選出「節省之星」餐廳，並建立獎懲機製，提升學校各餐廳厲行節儉的活躍性。